sexta-feira, 29 de abril de 2011

TRUQUES


CLARAS E GEMAS
Tem dificuldade em separar a clara da gema?
Parta o ovo sobre um funil bastante fino e deite tudo de uma vez. A clara escorregará e irá cair no recipiente debaixo do funil, enquanto a gema ficará entalada na parte de cima.

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